Churrascarias com acesso WiFi
by Mariana Verdelho 00//2/6/21 Hits:60Há 10 anos, a internet era uma mera desconhecida dos brasileiros. Com o tempo, entrou na rotina das pessoas e passou a fazer parte da cultura do País. O crescimento foi tão grande que, em 2006, a venda de computadores ultrapassou a de televisores - até então imbatível na preferência nacional. Muitos empresários perceberam essa mudança e passaram a disponibilizar internet gratuita em seus estabelecimentos. Essa moda pegou primeiro nos aeroportos e depois se alastrou pelas casas de café.
Aberto há 17 anos, o Fogão Gaúcho segue a tendência: com informações detalhadas sobre o aumento do tempo médio que o brasileiro passa utilizando a internet - que, segundo o Ibope/NetRatings, foi de 18,5% a mais em relação ao 1º semestre de 2006 - traz para seus clientes o sistema de Internet sem-fio. Agora é possível navegar pela web, com banda larga, de qualquer lugar do restaurante. A novidade agrada, principalmente, aos executivos, que são freqüentadores assíduos da churrascaria. "A rede wireless integra uma série de modificações que estamos fazendo especialmente para este público. Já temos sala de reuniões e o próximo passo é equipá-la com telão e data show. A idéia é que o Fogão Gaúcho seja uma extensão do escritório", explica Gilberto Cozer, gerente da casa.
Outro público que será beneficiado com o novo serviço são os estrangeiros que, quando vêm ao País, fazem questão de provar o típico churrasco brasileiro. "Agora os turistas podem contar com mais essa facilidade, além do cardápio em Inglês", diz Cozer.
Com 26 tipos de cortes nobres de carne e um buffet com mais de 40 tipos de pratos quentes e saladas, o Fogão Gaúcho é o paraíso degustativo para os apreciadores de carnes e vinhos. A casa possui uma adega climatizada com mais de 140 vinhos selecionados de várias partes do mundo, como Portugal, Espanha, Chile, Líbano e Austrália.
A tradição gaúcha é mantida até no sotaque: todos os funcionários do restaurante são trazidos do Sul do Brasil, para garantir que a preparação da comida seja a mais fiel possível à original. Prova disso é que além da picanha, a carne favorita do paulistano - que, assim como o Bife Ancho, é importada da Argentina -, a churrascaria inclui em seu cardápio o costelão de boi, uma carne que leva até sete horas no fogo para acentuar seu sabor e maciez, tornando o corte praticamente cremoso.
Com um ambiente amplo e agradável que pode receber até 220 pessoas, situado no bairro da Barra Funda, o Fogão Gaúcho hoje faz parte de um segmento de restaurantes de alto padrão que optaram por estar fora do eixo Jardins - Itaim. Essa facilidade ao acesso faz da churrascaria uma extensão do escritório na hora e após o expediente, pois diariamente, oferece happy hour com porções generosas dos principais pratos. Uma das sugestões da casa é a paleta de carneiro (R$26,00), acompanhada sempre por um bom vinho.[14]
Serviço:
Fogão Gaúcho
Avenida Marquês de São Vicente,1767
Barra Funda - São Paulo
(11) 3611-3008
www.fogaogaucho.com.br
Funcionamento
Segunda-feira a quinta-feira, das 11h às 16 horas e das 18h às 24h
Sexta-feira, sábado e domingo 11h às 24h
Valor do Rodízio
Almoço R$ 49,90
Jantar R$ 45,90
Estrutura
Estacionamento próprio, gratuito e com manobrista
Ar-condicionado
American bar
220 lugares
Banheiro para pessoas portadoras de deficiência física
Sala de reuniões
Internet banda larga sem-fio
Formas de pagamento: todos os cartões de crédito e débito
